Episode #13 - Bœuf Pilau (Burundi)

Bonjour la famille, on se retrouve pour une nouvelle vidéo.

Aujourd'hui on vous emmène au Burundi pour cuisiner un bœuf pilau ! Un grand merci à notre collaboratrice pour son enthousiasme. Si vous aussi vous souhaitez participer à la réalisation de nos vidéos, contactez nous sur instagram.

Les ingrédients pour réaliser cette recette :

Ingrédients :
- 800 g de boeuf
- 2 poivrons
- du poivre
- du sel
- un mélange d'épices : garam masala, coriandre, curcuma et cannelle
- du riz long grain
- 4 gousses d'ail
- du gingembre frais
- 6 aubergines africaines.


Qui sommes nous ?

Tous afro est un média tourné vers la culture africaine, qui honore un pays d'Afrique en le visitant à travers plusieurs thèmes.

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